油烟也可导致肺癌的发生_肺癌病因_抗癌健康网 - 澳门巴黎人娱乐平台
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2017-01-10

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导读:肺癌的确切病因至今尚欠了解,而美国《赫芬顿邮报》刊登出的一篇文章“来自厨房的七大健康危险”

  肺癌的确切病因至今尚欠了解,而美国《赫芬顿邮报》刊登出的一篇文章“来自厨房的七大健康危险”,在社会上引起了不小的反响。文章指出,不仅不粘锅加热超过260摄氏度后会产生致癌气体,而且吸油烟机沉积大量无法清洗的油污,遇热挥发后也能产生有害气体,极易导致肺癌。这让原本备受PM2.5困扰的厨房环境“雪上加霜”。

  文章援引纽约西奈山医疗中心教授阿尔伯特·莱维的话称,美国环境工作组(EWG)研究发现,当不粘锅加热超过260摄氏度时,会释放出6种有毒气体,包括两种致癌气体。另外,吸油烟机机体内沉积大量油污,遇热挥发后可能产生致癌物质,如果这些气体不尽快排出室外,被人体吸收,极易导致肺癌发生。

  相关的临床研究表明,烹调时间越长,暴露时间越长,患肺癌的风险就越大。家庭住处一定要重视房屋的通风,减少厨房油烟污染,减少烧烤,科学选择使用抽油烟机,最佳长度是150厘米。

  另外,人体内在因素也会导致肺癌的发生。 如家族遗传,以及免疫机能降低,代谢活动、内分泌功能失调等也可能对肺癌的发病起一定的促进作用。

  为了减少肺癌发生的可能,最重要的是戒烟注意避免厨房油烟以及工业污染,并且拒绝二手烟,你不吸烟,但被动吸烟也会损害肺细胞的DNA,发生癌变。公共场合都要禁烟。要远离吸烟的人。其次是保持健康的饮食习惯。最后空气污染严重时减少户外活动时间。

  注意定期查体,如发现与职业有关癌前病变或早期癌,应及时澳门巴黎人娱乐平台,并调离有致癌因素的职业环境。增加食物中蔬菜、水果的摄入量,尤其多食富含胡萝卜素、维生素C、维生素E、叶酸、微量元素硒等食品,可以降低肺癌的发病率。高脂肪、高胆固醇膳食和饮酒会增加患肺癌的危险性。

[关键词: 可导 肺癌 油烟 ]

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